Mangiate broccoli sono ricchissimi di fibre brucia grasso, di Folato e delle vitamine C e K; inoltre contengono un antiossidante, il solforafano. che aiuta a combattere il cancro. Questi ortaggi della famiglia delle Crucifere possono abbassare i livelli di estrogeno in eccesso e, di conseguenza, prevenire l'accumulo di grasso
 90 g 31 calorie, 3 g di proteine, 6 g di carboidrati, 0 g di grassi saturi, 2g di fibre.